2018

Bonne Année! 2018 est arrivé et j’espère que vous avez une année saine et prospère.

Nous commençons un début d’année plutôt lent à La Meridienne, il n’y a pas beaucoup prévu pour janvier.  Normalement nous prenons les congés en janvier mais cette année nous continuerons a travailler mais nous prendrons 2 jours libres chaque semaine – lundi et mardi.

Février,  cependant, pourrait être une question différente.  Nous avons écrit le menu de St Valentin pour le 14 février.  C’est un mercredi cet an, une soirée que normalement nous serions fermés mais rassurez-vous, nous serons ouverts pour notre spécial Saint-Valentin.

Tout de suite après St Valentin on a le Nouvel An Chinois.  Vendredi le 16 février on va voir les fêtes pour le Nouvel An Chinois.  La Meridienne va offert un menu spécial en plus de notre carte habituelle.

Un de nos buts cet an est d’avoir plus tables réservés en avance plutôt que dernier minute – donc vous pouvez nous aider et pensez a réserver pour le St Valentin et le Nouvel An Chinois.

Nouvel An 2018

Le restaurant sera ouvert le soir du 31 décembre pour réservations entre 1900 et 2030h. Commencez vos celebrations chez nous. On va servir la carte avec deux formules – 19,50€ et 24,50€

Le jour du nouvel an La Meridienne sera ouverte midi et soir avec un menu special a 22,50€.  Pensez a réserver………

New Year / Nouvel An

Nouvel An 2015/16

Amuse Bouche

********

Carpaccio de cabillaud, saumon et St Jacquesfirework
ou
Millefeuille de chèvre, tomate, tomate séchée et pesto de basilic
ou
Ris d’agneau, sauce au moutard à l’ancienne, un “coussin” de pâte feuilletée

**********

Noix d’entrecôte (Rib Eye Steak) purée de radis noir, échalotes caramélisés, girolles et flambée au Jim Beam Bourbon
ou
Cote de porc, samosa de boudin et pomme, sauce au Calvados
ou
Râble de lapin enveloppé en pancetta, farci avec son foie, fini avec un sauce de pistache
ou
Queue de lotte, gambas et moules, sauce au vermouth

**********
Dessert ou fromage

40,00€

Uniquement sur réservation.  Réservations entre 1900h et 2100h.  Depot de 10€ par personne pour garantir la réservation.

New Year / Nouvel An

Nouvel An 2015/16

Amuse Bouche

********

Carpaccio de cabillaud, saumon et St Jacquesfirework
ou
Millefeuille de chèvre, tomate, tomate séchée et pesto de basilic
ou
Ris d’agneau, sauce au moutard à l’ancienne, un “coussin” de pâte feuilletée

**********

Noix d’entrecôte (Rib Eye Steak) purée de radis noir, échalotes caramélisés, girolles et flambée au Jim Beam Bourbon
ou
Cote de porc, samosa de boudin et pomme, sauce au Calvados
ou
Râble de lapin enveloppé en pancetta, farci avec son foie, fini avec un sauce de pistache
ou
Queue de lotte, gambas et moules, sauce au vermouth

**********
Dessert ou fromage

40,00€

Uniquement sur réservation.  Réservations entre 1900h et 2100h.  Dépôt de 10€ par personne pour garantir la réservation.