L’Été 2020

L’été est arrivé, le ciel est bleu et les journées chaudes sont là. L’été risque cependant d’être très différent!

Depuis la réouverture le 2 juin, nous avons légèrement augmenté notre capacité intérieure – nous avons trouvé de l’espace pour ajouter une table supplémentaire pour 4 personnes. Toutes nos tables sont distantes d’au moins 1 mètre, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur. La législation actuelle stipule également que si vous vous déplacez dans le restaurant eg. en attendant d’être assis, de visiter la salle de bain, etc., vous devez porter un masque facial. Vous devez également, autant que possible, maintenir une distance de plus de 1 mètre de nous. Pour cette raison, nous avons fermé la zone près du bar et viendrons à votre table pour gérer le paiement.

La bonne nouvelle est que nous avons maintenant publié notre carte pour l’été. Il existe une gamme de tapas, salades et plats principaux. Nous avons également introduit une «Planche Apero» – idéale à partager avec un ami autour d’un verre de vin. Voici un lien vers le menu https://www.lameridienne.eu/wp-content/uploads/2020/07/menu-summer20.pdf
Passez un bel été et restez en sécurité!

Re-Ouverture

La nouvelle a été bonne du gouvernement français et les bars et restaurants ont été autorisés à rouvrir à partir du mardi 2 juin 2020.

Il y a un certain nombre de nouveaux règlements que nous devrons tous observer. Les tables doivent être espacées d’au moins 1 mètre, nous avons donc dû réduire le nombre de clients que nous pouvons accepter. Dans la salle principale du restaurant, nous avons 3 tables pour un total de 8 clients. Dans la petite pièce, nous avons 2 tables de deux et à l’extérieur, nous avons une table pour 4 et deux tables de 2.

Si vous entrez dans le restaurant, vous devez porter un masque sur la bouche et le nez. Cela peut être supprimé une fois que vous êtes assis à la table. Il y a aussi un système à sens unique dans le restaurant, vous partirez donc par une porte différente de celle par laquelle vous êtes entré. Un gel hydroalcoolique est disponible pour vous.

Nous avons produit un nouveau menu et espérons l’étendre et le changer au fur et à mesure de l’été. Nous offrons toujours notre service à emporter très populaire.

Voici un lien vers notre carte https://www.lameridienne.eu/wp-content/uploads/2020/06/Menu-du-Jour-Google-Docs.pdf

Ouverture Limité

Suite à notre dernier message annonçant une fermeture temporaire, je suis heureux de dire que nous ouvrirons sur une base limitée pour les commandes à emporter.

À partir du samedi 4 avril pour le déjeuner, nous offrirons un service à emporter. Pour cette semaine, ce sera un menu du jour, plus quelques paninis. Nous espérons prolonger notre ouverture la semaine prochaine et devrions offrir le déjeuner jeudi, vendredi et samedi. Nous prévoyons également d’offrir un déjeuner le dimanche de Pâques. En raison des restrictions actuelles sur les coronavirus, nous ne pouvons offrir que des plats à emporter.

Une fois que nous aurons vu comment ce week-end fonctionne pour nous, nous publierons un menu à emporter en plus d’un menu du jour. Le menu du jour sera publié sur notre page facebook à http://www.facebook.com/RestaurantLaMeridienne

Le processus de commande est simple. Nous accepterons les commandes par SMS à notre numéro habituel, vous pouvez nous envoyer un email ou nous envoyer un message via facebook. Veuillez être aussi précis que possible avec votre commande et le temps que vous souhaitez la collecter. Nous vous répondrons et vous donnerons un temps pour la collecte. Les commandes peuvent être récupérées à la porte d’entrée – malheureusement, vous n’êtes pas autorisé à l’intérieur du restaurant. Nous acceptons les paiements par carte bancaire et en espèces.

Soyez assuré que nous fonctionnerons selon les normes d’hygiène les plus élevées et que nous fournirons notre niveau élevé habituel de nourriture et de service.

Voici un lien vers notre carte temporaire a emporter https://www.lameridienne.eu/wp-content/uploads/2020/05/menu_temp20-1.pdf

Fermeture Exceptionnelle

Comme chacun le sait sans doute, tous les restaurants et bars de France ont été fermés jusqu’au 15 avril au moins.  Il y a des exceptions à cela si le restaurant propose un service à emporter ou de livraison.  Nous avions sérieusement envisagé d’offrir un service à emporter uniquement, mais avec les nouvelles restrictions accrues qui sont entrées en vigueur, nous pensons qu’il ne serait pas viable pour nous et nous ne souhaitons pas non plus nous mettre nous-mêmes ou nos clients en danger.

Nous sommes actuellement à la maison, mangeant progressivement le stock du restaurant et planifiant la date de réouverture.  Dès que cela sera possible, nous serons de retour avec de nouveaux menus et, éventuellement, un concept légèrement nouveau.

En attendant, restez en sécurité, respectez les restrictions et ensemble nous vaincrons ce virus et reviendrons plus fort et mieux que jamais !!

Filed Under |

St Valentin

La St Valentin, vendredi le 14 février,est l’occasion pour vous de passer une soirée spéciale avec nous au restaurant.  Nous avions prévu de créer un restaurant «pop-up» chez nous mais nous avons dû changer nos plans.

Le restaurant sera ouvert le vendredi soir de la Saint-Valentin et nous vous servirons un menu spécial.   Le menu peut également être disponible le samedi 15 mais nous ne pouvons garantir cela à ce moment.

Il y a la possibilité d’ajouter un cours supplémentaire de St Jacques panés avec des poireaux enrobés de nori pour 5 € supplémentaires.

La réservation est indispensable, ce qui peut se faire depuis la page Bookings de ce site.

Janvier / Fevrier

Les fêtes de la fin d’année ont finis et nous avons accueilli une nouvelle décennie mais le plaisir n’est pas fini!

Le Nouvel An chinois, ou comme on l’appelle également, le Nouvel An lunaire, a lieu le samedi 25 janvier.  Nous créons un menu spécial sur le thème chinois dans le restaurant pour la soirée du 25.  Sachant que nous sommes en janvier et que beaucoup de gens auront dépensé trop d’argent en décembre, nous avons proposé cette soirée spéciale à un incroyable 20 €.  Il y aura suffisamment de nourriture pour satisfaire les plus gros appétits!

Si vous souhaitez nous rejoindre pour le Nouvel An chinois le samedi 25 janvier, vous devrez réserver votre place avant le mercredi 22 janvier.

En février, St Valentin est le 14.  Nous créons encore une fois un restaurant «pop-up» chez nous à Fuilla pour un repas très spécial le soir du 14.  Nous avons un grand espace à l’avant de notre maison avec une vue panoramique sur le mont Canigou que nous nous efforcerons de rendre aussi romantique que possible!

En plus d’un repas très spécial, nous avons également un hébergement disponible dans notre appartement avec jardin. Voici un lien http://www.vacances-pyrenees.eu/st-valentine-offer/

Si vous souhaitez plus d’informations sur notre dîner de la Saint-Valentin, veuillez nous envoyer un e-mail à bookings@lameridienne.eu

Les Fêtes de la Fin de l’Année

C’est encore décembre et les fêtes de la fin l’année arrivent a grand pas!

Cette année le marché de Noel à Prades est prévu pour dimanche le 15 décembre sur la Place de la République.  La Meridienne sera exceptionnellement ouverte à midi avec un menu spécial pour la saison.  Vous verrez que le menu montre nos racines anglaises – le saumon fumé, les crevettes et la dinde sont la base du repas de Noel anglais!

Voici le menu du 15 décembre marché_noel Réservation est importante

Comme d’habitude nous serons ouverts pour la soirée du 24 décembre.  Vous pouvez choisir un menu – entrée+plat+dessert ou, si vous préférez, ajoutez un plat de St Jaques et une assiette de fromage – c’est a vous!

Réservation est impératif et je souhaite que toutes les réservations soient faites avant samedi le 21 décembre

Voici le menu du 24 décembre Noel_24dec  

Pour réserver vous pouvez envoyer un mail à bookings@lameridienne.eu
ou 04.68.96.78.87

Bonnes Fêtes à tous et toutes!!

 

Foire au Gras et Volailles

La foire au gras et volailles est prevue dimanche le 17 novembre 2019 dans La Place de la Republique, Prades. Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le midi pour cet événement et on va faire un menu special pour compléter la foire.

Vous pouvez faire votre réservation par mail  bookings@lameridienne.eu
ou par téléphone 04.68.96.78.87

Du 18 novembre jusqu’au 28 novembre inclus le restaurant sera fermé pour nos congés mais il sera ouvert pendant les fêtes de la fin l’année et je publierai bientôt le menu du 24 décembre.

Voici le menu de la Foire au Gras;

Salade Tiède de Caille
**********
Magret de Canard, croustillant au foie gras, sauce Banyuls, aux cèpes  et aux marrons
**********
Dessert au Choix
25€

#foireaugras #menuspecial

Filed Under |