Menu de Printemps

Menu a 23,50€

(Entrée, plat et dessert – certains suppléments s’appliquent)
(starter, main & dessert – some supplements apply) 

Les Entrées

Prix à la carte

Soupe “Bloody Mary” une soupe de tomate servi avec du céleri, sauce Tabasco et un “shot” de vodka (disponible sans vodka!)                                                       7€
Bloody Mary tomato soup served with celery, Tabasco & a shot of vodka

Champignons au four farcis avec chorizo, oignon et Tomme Catalan       7€
Baked mushrooms stuffed with chorizo, onion & Tomme Catalan                                            

Millefeuille de chèvre chaud, tomate et tomates séchées, arrosé d’une
vinaigrette de pesto basilic                                                                                   7€
Goat cheese tower drizzled with a pesto dressing

Terrine de porc au moutarde de Dijon et à l’Armagnac                                 8€
Ham hock terrine flavoured with Dijon mustard & Armagnac

Moules “La Meridienne”, vin blanc, ail, persil et crème                                7€
Mussels “La Meridienne” with white wine, garlic, parsley & cream

Ragoût de fruits de mer, St Jacques, moules, palourdes et gambas          10€
Seafood casserole with scallops, mussels, clams & king prawns  (menu +2€)

St Jaques poêlé, chorizo, purée de pomme et beurre blanc de cidre        12€
Seared scallops, chorizo, apple puree and a cider butter sauce     (menu +3€)

Les Plats
                                                                                                                        Prix à la carte
Suprême de poulet façon Thaï, sauce de lait de coco, gingembre, mangue et curry rouge Thaï, servi avec du riz cuite dans thé jasmin                                                 16€
Breast of chicken Thai style with a sauce of coconut milk, Ginger, mango & red curry served with rice cooked in jasmin tea

Filet de cabillaud et St Jacques, tapenade et lamelles de Serrano, sauce de beurre blanc
Cod fillet & scallops, tapenade & strips of Serrano, with a light butter sauce 16€

Filet de limande pané, moules et gambas dans une sauce légère de vin blanc et de la crème                                                                                                                      16€
Breaded lemon sole fillet, mussels and prawns, light white wine & cream sauce

Entrecôte, race “Simmental”  (250g), tomate grillée, champignon,  rondelles d’oignons et frites  (Sauce au poivre +2,50€)        17€
Entrecote steak “Simmental“ (250g), grilled tomato, mushroom, battered onion rings & chips  (Pepper sauce +2,50€)

Côte de porc montagnard, samosa de boudin et pomme, sauce de cidre   16€
Pork ribeye on the bone, boudin noir & apple samosa, finished with a cider sauce

Râble de lapin enveloppé de pancetta avec une sauce de moutard a l’ancienne
Saddle of rabbit wrapped in pancetta with a wholegrain mustard sauce  16€

Souris d’agneau, cuit lentement, sur un lit de purée de pomme de terre et panais                                                                                               (menu +2€)   19€
Slow cooked lamb shank on a bed of potato & parsnip puree

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Desserts au choix                                                                                        6€
Desserts from the menu

Spring Menu

Menu a 23,50€

(Entrée, plat et dessert – certains suppléments s’appliquent)
(starter, main & dessert – some supplements apply) 

Les Entrées

Prix à la carte

Soupe “Bloody Mary” une soupe de tomate servi avec du céleri, sauce Tabasco et un “shot” de vodka (disponible sans vodka!)                                                       7€
Bloody Mary tomato soup served with celery, Tabasco & a shot of vodka

Champignons au four farcis avec chorizo, oignon et Tomme Catalan       7€
Baked mushrooms stuffed with chorizo, onion & Tomme Catalan                   

Millefeuille de chèvre chaud, tomate et tomates séchées, arrosé d’une
vinaigrette de pesto basilic                                                                                   7€
Goat cheese tower drizzled with a pesto dressing

Terrine de porc au moutarde de Dijon et à l’Armagnac                                 8€
Ham hock terrine flavoured with Dijon mustard & Armagnac

Moules “La Meridienne”, vin blanc, ail, persil et crème                                7€
Mussels “La Meridienne” with white wine, garlic, parsley & cream

Ragoût de fruits de mer, St Jacques, moules, palourdes et gambas          10€
Seafood casserole with scallops, mussels, clams & king prawns  (menu +2€)

St Jaques poêlé, chorizo, purée de pomme et beurre blanc de cidre        12€
Seared scallops, chorizo, apple puree and a cider butter sauce     (menu +3€)

Les Plats
                                                                                                                        Prix à la carte
Suprême de poulet façon Thaï, sauce de lait de coco, gingembre, mangue et curry rouge Thaï, servi avec du riz cuite dans thé jasmin                                                 16€
Breast of chicken Thai style with a sauce of coconut milk, Ginger, mango & red curry served with rice cooked in jasmin tea

Filet de cabillaud et St Jacques, tapenade et lamelles de Serrano, sauce de beurre blanc
Cod fillet & scallops, tapenade & strips of Serrano, with a light butter sauce 16€

Filet de limande pané, moules et gambas dans une sauce légère de vin blanc et de la crème                                                                                                                      16€
Breaded lemon sole fillet, mussels and prawns, light white wine & cream sauce

Entrecôte, race “Simmental”  (250g), tomate grillée, champignon,  rondelles d’oignons et frites  (Sauce au poivre +2,50€)        17€
Entrecote steak “Simmental“ (250g), grilled tomato, mushroom, battered onion rings & chips  (Pepper sauce +2,50€)

Côte de porc montagnard, samosa de boudin et pomme, sauce de cidre   16€
Pork ribeye on the bone, boudin noir & apple samosa, finished with a cider sauce

Râble de lapin enveloppé de pancetta avec une sauce de moutard a l’ancienne
Saddle of rabbit wrapped in pancetta with a wholegrain mustard sauce  16€

Souris d’agneau, cuit lentement, sur un lit de purée de pomme de terre et panais                                                                                               (menu +2€)   19€
Slow cooked lamb shank on a bed of potato & parsnip puree

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Desserts au choix                                                                                        6€
Desserts from the menu

Vacaciones

Las fiestas de Navidad y Año Nuevo ya han pasado, todo el mundo ha consentido y, en su mayor parte, ahora volvió a trabajar. Todo eso significa que el restaurante ha estado muy ocupado y ahora es el momento para nosotros para tomar un breve descanso!

La Meridienne permanecerá cerrado desde el viernes 8 de enero de 2016 re-abierto para el almuerzo el viernes 29 de enero.

Si bien estamos de vacaciones estaremos escribiendo algunos nuevos menús emocionantes y preparándose para el fin de semana de San Valentín en febrero. Ah, y que podríamos encontrar tiempo para un poco de esquí ahora que la nieve ha llegado aquí en los Pirineos Orientales!

Beautiful blue skies and plenty of snow

Cielos azules hermosos y un montón de nieve

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Vacances

Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont maintenant écoulés, tout le monde a livré et, dans la plupart des cas, l’entreprise est retourné au travail. Que tous les moyens que le restaurant a été occupé et maintenant il est temps pour nous de faire une courte pause!

La Meridienne sera fermé du vendredi 8 Janvier 2016 et re-ouvert pour le déjeuner le vendredi 29 Janvier.

Alors que nous sommes en vacances, nous allons écrire quelques nouvelles excitantes menus et la préparation pour le week-end de la Saint Valentin en Février. Oh, et nous pourrions trouver le temps pour un peu de ski maintenant que la neige est arrivée ici dans les Pyrénées Orientales!

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Beau ciel bleu et beaucoup de neige

Beau ciel bleu et beaucoup de neige

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Holiday

The Christmas and New Year festivities have now passed, everyone has indulged and, in the most part, now returned to work.  That all means that the restaurant has been busy and now it is time for us to take a short break!

La Meridienne will be closed from Friday 8th January 2016 and re-open for lunch on Friday 29th January.

Whilst we are on holiday we will be writing some new exciting menus and preparing for the Valentine’s weekend in February.  Oh, and we might find time for some skiing now that the snow has arrived here in the Pyrenees Orientales!

Beautiful blue skies and plenty of snow

Beautiful blue skies and plenty of snow

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New Year / Nouvel An

Nouvel An 2015/16

Amuse Bouche

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Carpaccio de cabillaud, saumon et St Jacquesfirework
ou
Millefeuille de chèvre, tomate, tomate séchée et pesto de basilic
ou
Ris d’agneau, sauce au moutard à l’ancienne, un “coussin” de pâte feuilletée

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Noix d’entrecôte (Rib Eye Steak) purée de radis noir, échalotes caramélisés, girolles et flambée au Jim Beam Bourbon
ou
Cote de porc, samosa de boudin et pomme, sauce au Calvados
ou
Râble de lapin enveloppé en pancetta, farci avec son foie, fini avec un sauce de pistache
ou
Queue de lotte, gambas et moules, sauce au vermouth

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Dessert ou fromage

40,00€

Uniquement sur réservation.  Réservations entre 1900h et 2100h.  Depot de 10€ par personne pour garantir la réservation.

New Year / Nouvel An

Nouvel An 2015/16

Amuse Bouche

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Carpaccio de cabillaud, saumon et St Jacquesfirework
ou
Millefeuille de chèvre, tomate, tomate séchée et pesto de basilic
ou
Ris d’agneau, sauce au moutard à l’ancienne, un “coussin” de pâte feuilletée

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Noix d’entrecôte (Rib Eye Steak) purée de radis noir, échalotes caramélisés, girolles et flambée au Jim Beam Bourbon
ou
Cote de porc, samosa de boudin et pomme, sauce au Calvados
ou
Râble de lapin enveloppé en pancetta, farci avec son foie, fini avec un sauce de pistache
ou
Queue de lotte, gambas et moules, sauce au vermouth

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Dessert ou fromage

40,00€

Uniquement sur réservation.  Réservations entre 1900h et 2100h.  Dépôt de 10€ par personne pour garantir la réservation.